Gulasjsuppe med røde linser

Dette er en herlig og mektig suppe som fint fungerer som middag i en travel hverdag.

1 liter vann
1/2 liter tomatjuice
2 terninger kjøttbuljong
400 g karbonadedeig
2 gulrøtter
4 poteter
2 stilker selleri
2 hvitløksbåter
1 liten løk
1 grønn paprika
1-2 ts paprikapulver
2 ts karve
2 dl røde linser
Salt og pepper

Kok opp vann, tomatjuice og buljong. Skyll linsene i kaldt vann.

Hakk alle grønnsakene i små terninger. Stek karbonadedeigen til den blir grynete. Tilsett alt i gryten og kok i 15-20 min.

Smak til med salt og pepper. Serveres med godt brød.